围拦精养鱼种放养

出处：按学科分类—农业科学 科学普及出版社《淡水养鱼实用技术手册》第257页（1569字）

(1)清基与除野 新建的围拦养鱼区，在鱼种放养前，必须清基，将石块、树枝以及高大的挺水植物等清除干净。上年已养过鱼的围拦区，经一年的饲养，大量的螺、蚬壳堆积在食场上，同时还有不少剩饵残渣沉积在底部的污泥中，螺、蚬壳应用耥网打捞干净，污泥可罱出作农田肥料。

除野方法同湖泊养鱼。

(2)放养时间 冬季湖泊水浅，水温低，鱼种活动能力差，易受水鸟等敌害。长江流域宜于3月份放养，待适应一个时期后，即可投喂饵料，冬季购回的鱼种，先在附近的池塘暂养。

(3)规格 湖泊围拦养鱼，大多是年初放养年底捕捞上市。长江流域，根据鱼类的生长情况和市场对食用鱼的消费习惯，鲢、鳙、团头鲂、鲤、鲫等放养1龄鱼种。鲢、鳙鱼种要求长17厘米左右，尾重约50克；鲤和团头鲂长度15厘米左右，尾重25－30克；鲫鱼每尾重25克。青鱼和草鱼通常放养2龄鱼种，但不宜太大，以每尾重500－750克较为适合。如饵料充足，环境适宜，经8个月的饲养，均可达到上市规格。南方水温较高，鱼类生长较快，鱼种的规格可酌情降低。鱼种规格亦受围网网目的制约，为降低成本，增加网内外水体的交流，网目以大一些为好，鱼种规格也要求相应增大。

(4)放养密度 湖泊围拦精养，水质好，放养密度可比池塘高得多。根据江苏省淡水水产研究所1984年在长荡湖9．45亩围养区测定，每亩水面载鱼量在790公斤的条件下，水中平均溶氧量为5．37毫克／升，对养殖鱼类是适宜的。在水文条件较好的情况下，每亩可放养鱼种150－300公斤或更多。江苏省大纵湖，平均水深0．6米，1985年围养1．26亩，放养鱼种422．6公斤，平均每亩放养335．4公斤，成鱼平均亩产1948．3公斤。放养密度，除水质条件外，还要根据饲料的供应情况，水位的深浅及管理水平等综合考虑。

(5)放养比例 确定配养比例，一要根据鱼类的生物学特性，二要根据湖泊环境条件和天然饵料。由于是投饵精养，多以吃食鱼类为主养鱼。有以下几种搭配比例。

①以草鱼和围头鲂等草食性鱼类为主养鱼，比例占总放养量的60%左右。其次配养青鱼、鲤和鲫，鲢、鳙的比例一般不超过10%。这种放养方式适合水草丰盛的湖泊，便于捞取天然饵料投喂。水草多的水体，水质不肥，浮游生物不多，因此鲢、鳙的比例不能高。每亩水面鱼种放养量及成鱼产量见表2－126。

表2－126 每亩水面鱼种放养及成鱼产量 (单位：公斤、%)

②以青鱼为主养鱼，重量占总放养量的40%左右。其次配养鲤、鲫和团头鲂，鲢、鳙也不能超过10%。这种配养方式适合于螺、蚬较丰富的水域。

③以鲤鱼为主养鱼，重量占总放养量的40%左右。其次是青鱼、草鱼和鲫，少量配养鲢、鳙。这也适合于螺、蚬产量较高的水域(表2－127)。

表2－127 青鱼和鲤为主亩放量及产量 (单位：公斤、%)

混养比例，应灵活掌握。如果完全依靠商品饲料投喂，特别是使用配合饲料，要了解配合饲料的营养成分，适合于那一种鱼类，以确定主养鱼种。如水质较肥，鲢、鳙的比例应适当增加。为取得较佳的配养比例，可以在生产实践中进行调整，根据各种鱼的生长情况，逐年调整放养比例。