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维生素B12(钴胺素)缺乏症

书籍:禽病手册

出处:按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第532页(885字)

维生素B12又名氰钴胺、钴胺素,参与核酸与甲基的合成以及碳水化合物与脂肪的代谢。维生素B12与血液形成有密切关系,能加速血液细胞的成熟。当缺乏维生素B12时,骨髓中血液细胞的成熟和排出都受影响。维生素B12在消化道吸收必须有胃幽门部形成的氨基酸多肽酶存在,否则就会影响吸收。故用维生素B12治疗时以直接注射为好,不宜口服。

维生素B12几乎全是存在于动物性饲料中,植物性饲料几乎不含维生素B12。维生素B12是一种含钴化合物,可由肠道微生物合成,但含量不能满足大多数家禽的需要,尤其在缺钴地区。在大多数家禽日粮中,特别是雏与种鸡饲料中应添加维生素B12。鸡粪是维生素B12的来源之一,故网上养鸡比地面养鸡更易出现维生素B12缺乏症。

一、诊检要点

1.雏鸡 羽毛不丰满、肾脏损害、血浆蛋白降低、血中非蛋白氮及葡萄糖含量升高。严重时可导致死亡。当雏鸡同时缺乏胆碱和蛋氨酸时,可发生骨短粗症和脱腱症。

2.成年鸡 产蛋量下降,种蛋的孵化率急剧下降,胚胎壳内死亡,死亡率以孵化的第17天前后最高。胚胎的主要病变为:胚胎形体变小,腿部肌肉萎缩、弥散性出血、骨短粗、水肿和脂肪肝。孵出的幼雏死亡率高。另外,母鸡还表现有肌胃炎症和体况下降。

二、防治

天然产品中的维生素B12都是来自微生物,含量最丰富的来源是发酵残渣。在饲料中补充粉、肉屑、肝粉和酵母,或喂给氯化钴以及利用能合成维生素B12的微生物进行特殊发酵来补充,都可预防维生素B12缺乏症的发生。

对病鸡可肌注维生素B12制剂,2微克/只,可提高种蛋的孵化率。对种母鸡每100千克饲料中加入4毫克维生素B12就能维持雏鸡的高出壳率。

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