铁缺乏症

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第550页（649字）

铁是血红蛋白，肌红蛋白、细胞色素酶和多种氧化酶的成分，其主要功能是作为氧化的载体以保证体内组织内氧的正常输送，并与细胞内生物氧化过程有密切关系。

一、诊检要点

铁缺乏症常见的症状是低色素小红细胞性贫血，特点是红细胞比正常红细胞小，血红蛋白含量低。由于家禽血液中的红细胞处于不断更新中，由血红蛋白释放出的铁可以再利用于合成血红蛋白，且一般饲料也含有足够的铁，因而，家禽在正常饲养条件下通常不致产生缺铁性或营养性贫血。铁缺乏症多发生于雏禽，除贫血外，还可阻碍有色品种的羽毛色素沉着。产蛋家禽缺铁，可使所产蛋在孵化时发育中的胚胎产生贫血，并使孵化率降低。孵化时活下来的幼雏很弱、不想运动，但是给予补充铁后可以恢复。

铜与铁的代谢有关，铁的需要量为铜的5～10倍。吡哆醇缺乏可减少铁的吸收。

二、防治

雏鸡饲料应含铁80毫克／千克，植物的叶子、豆科籽实与蔗糖浆等都含有丰富的铁。治疗时可用硫酸亚铁或氯化亚铁拌料投服。

【附】铁中毒

铁的补饲量要注意控制，不要过多，过多会产生中毒，家禽采食干饲料中铁的浓度达到1000毫克／千克时，会慢性中毒，引起腹泻，生长速度下降。