铜缺乏症

出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《禽病手册》第551页（1245字）

铜缺乏症主要发生于缺铜或低铜地区。在正常情况下，铜在各种饲料中的含量均较多，而家禽对铜的需要量却十分有限，因此，在一般情况下，家禽很少会出现铜的缺乏。然而，在缺铜或低铜地区的土壤中生长的植物性饲料，其含铜量很低，当家禽采食这些低铜饲料时，就有可能发生缺铜现象。

一、诊检要点

日粮中缺乏铜时影响家禽正常的造血功能，当血铜低于0．2微克／毫升时即可引起贫血，其特征为循环中的红细胞数量减少、寿命缩短；并且还影响铁从网状内皮系统和肝细胞中释放出来进入血液，降低铁的吸收和利用。值得注意的是，当机体内既有足够的铁也有铜时，如果同时有大量的锌存在，也会出现贫血。铜和铁的不平衡，可使食欲减退、羽毛无光。

缺铜时家禽的骨代谢也表现异常，尤其是雏禽，软骨细胞周围物质的骨化程度显着减退，虽然骨灰中钙、磷和镁的浓度正常，但长骨的外层却很薄，这种骨变脆，易于折断，骨骺处的软骨增厚。

缺铜时还可以引起脑、神经组织的结构缺陷和功能异常，导致部分病禽出现运动失调、痉挛性麻痹等症状。缺铜还使家禽羽毛生长不良，出现脱毛、有色羽毛退色等现象。

对于成年家禽，缺铜主要表现为产蛋率明显下降，蛋重减小，蛋壳钙化异常(包括无壳蛋、畸形蛋、蛋壳起皱、蛋壳变薄等)，种蛋孵化过程中胚胎常发生死亡等症状。

二、防治

当饲料中含铜量不足时，可补充硫酸铜。鸡对铜元素的正常需要量为6～8毫克／千克，因硫酸铜含25．5%的铜，每吨饲料加入硫酸铜约20克即可。喂时充分混匀，以免中毒。

【附】铜过多症

铜是重金属，过量会引起中毒。铜在肝脏中蓄积到一定水平时，就会释放入血液，使红细胞溶解，家禽可出现便血、黄疸症状。另外，中毒症状还表现为流涎、腹泻、呼吸困难、行走不稳、严重者出现痉挛而死。

肉用鸡饲料中铜在205～605毫克／千克不同的水平导致肌胃角质膜粗糙与增厚，并且病变的严重程度随着饲料中铜水平的增加而增加。最高的铜水平引起肌胃角质膜明显增厚和折叠，并呈疣状外观。雏鸡摄取2000～4000毫克／千克的铜时，除出现上述病变外，还可观察到肌胃糜烂和衬里裂伤，角质层下出血以及黏液样物附于腺胃黏膜。

使用硫酸铜补充铜元素或治疗疾病时，除按规定剂量使用外，浓度不应超过1%。发现中毒后，大群可用中性盐类泻剂，如硫酸镁或硫酸钠；个体治疗，可将硫酸镁1克加一个鸡蛋清，加水少许搅拌内服。禁用油类和酸类药物。