水貂
出处：按学科分类—农业科学 中国农业出版社《毛皮动物饲养技术手册》第146页（10012字）
(一)饲养时期的划分 水貂是一种季节性繁殖和换毛动物，因此，为了便于饲养管理，根据水貂不同时期的生理特点和生产环节，将一个年生产周期划分为几个饲养时期，它们是：准备配种期、配种期、妊娠期、产仔哺乳期、恢复期、冬毛生长期。饲养者应根据每个生产时期水貂不同的生理需要特点制定相应的科学合理的饲养管理措施。同时要注意各饲养期间的衔接性，前一个饲养时期要为下一个饲养时期创造条件，后一个饲养时期均以前一个饲养时期为基础，不能截然分开见表6－1。
表6－1 水貂饲养时期的划分
(二)各主要生物学时期的饲养管理要点
1．准备配种期 准备配种期是指从9月下旬开始至第二年2月止。根据水貂性腺发育及其它生理特点，此期间又可分为三个阶段，即9～10月份为准备配种前期；11～12月份为准备配种中期；翌年1～2月为准备配种后期。
(1)准备配种期的饲养
准备配种前期：此期水貂性腺发育刚刚萌动；全群正处于脱夏毛换冬毛时期；成年貂夏季食欲不振，体况偏瘦，此时食欲开始恢复；幼龄貂仍处于继续生长发育期，但生长速度有所下降。因此，此期的饲养任务主要是增加成年貂体重，继续满足幼龄貂生长的需要，同时必须满足水貂换毛期的营养需要(特别是对含硫氨基酸的营养需要)。此时，日粮中动物性饲料要占70%左右，并注意动物性饲料互补作用，日粮总量要达到400克左右，可消化蛋白质30～35克，还要添加动物脂肪。
准备配种中期：此期水貂性腺明显发育，幼貂的生长基本完成，换毛于12月上旬完成并可取皮。
准备配种中期的饲养主要是维持营养，调整膘情，具体要根据当地当时气候条件进行。在寒冷的北方，应当向上调整膘情，防止水貂过瘦，同时保证越冬贮备；而在冬季不太寒冷的其他地区则应在维持营养的情况下，向适中体况调整，主要是防止出现过肥或过瘦两极体况。可消化蛋白质每天每只25克左右，日粮中增加少量脂肪，并添加鱼肝油和维生素E等。
准备配种后期：准备配种后期水貂性腺发育迅速，生殖细胞全面发育成熟。1月份公貂附睾内已有精子贮存，母貂已有发情表现。
此期营养水平要高，为了维持或调整水貂体况，日粮的热量标准要适当降低，日粮代谢能浓度为1．0～1．2千焦耳，可消化蛋白质公貂为26～32克，母貂为21～26克。饲料总量约为250克左右，增加全价蛋白质饲料的比例，适当减少脂肪的添加量，要保持各种维生素的供给。
因准备配种期大部分时间处于寒冷季节，为防止饲料冻结，便于水貂采食，一般日喂2次，早饲40%左右，晚饲60%左右；在饲料加工上，颗粒要大一些，稠度要浓些。天气十分寒冷时，可用温水拌料，并立刻饲喂。
(2)准备配种期管理 在准备配种前期应注意给水貂小室添加垫草，以起自然梳毛的作用。在中、后期小室内要有充足的垫草，并勤换，以防寒冷。经常清除小室内的粪、尿，以防因垫草湿污、气候寒冷而导致水貂感冒或患肺炎。保证饮水，每天要饮水一次。加强水貂运动，增强体质。做好母貂发情和公貂繁殖能力早期检查及异性刺激工作，根据选配原则，作出选配方案。貂场晚上不要有任何形式的人工光照，以免影响换毛和性腺发育。准备好配种登记表、配种标签以及抓貂手套、捕兽网、捕貂笼(箱)、串笼、显微镜、记录本等。
随时调整种貂体况，在准备配种后期，要尽量使全群种貂普遍达到中等体况，其中公貂适于中等偏上，母貂适于中等略偏下，鉴定方法如下：
①目测 逗引水貂立起观察，中等体况的，腹部平展或略显有沟，躯体前后匀称，运动灵活自然，食欲正常。过瘦的，后腹部明显凹陷。躯体纤细，脊背隆起，肋骨明显，多作跳跃式运动，采食迅猛。过肥的，后腹部突圆，甚至脂肪堆积下垂，行动笨拙，反应迟钝，食欲不旺，此法应每周鉴定一次。
②称重 到2月末，一般体型的公貂中等体况时，体重应为1800～2200克，全群平均在850克上下。如果公母貂分别超过2200克和1100克，即为过肥；如果公母貂分别平均不足1700克和700克，即为过瘦。当然由于体型大小不同的影响，体重有时不可能准确反应出体况的高低，所以通常是采用与目测相结合的方法进行体重鉴定。
③指数测算 即用单位长的体重来衡量体况。计算公式为：
体重指数=体重(克)／体长(厘米)
统计表明，母貂临近配种之前的体重指数在24～26克／厘米时，其繁殖率最高。
在鉴定体况后，对过肥和过瘦貂分别加以标记，并分别采取降肥与追肥措施，以调整其达到中等体况。减肥措施，主要是减少日粮中的脂肪量，限制采食量，并设法使其运动量增加，消耗脂肪；追肥措施，主要是增加日粮中的优质动物性饲料比例和总饲料量，或在原饲料组成基础上添加0．5%的脂肪和1%的葡萄糖。并增加日喂量。如因1次饲量太多在未吃完就冻住时，可分3次投喂。同时给足垫草，加强保温，垫草潮湿后要及时更换减少能量消耗。对因病消瘦者，必须从治疗入手，进行追肥。
2．配种期的饲养管理 水貂配种期从2月下旬开始至3月下旬结束。
(1)水貂配种期的饲养 水貂在配种期性活动加强，食欲下降，营养消耗较大，尤其公貂更为突出。因此，日粮必须具备营养全价、适口性强、容积小、易于消化的特点。其日粮动物性饲料可占75%～80%，并应由鱼、肉、肝、蛋、脑、奶等多种优质饲料组成。总饲料量不宜超过250克，但蛋白质含量必须达到30克。另外，对配种能力强和体质瘦弱的公貂，每天中午还可单独补饲优质饲料80～100克，以保持其配种能力。如有配种能力强而又食欲不振，可用少量鸡蛋、禽肉、鲜肝、鱼块等加少许葡萄糖诱喂。必须保证水貂有充足和清洁的饮水，特别对配种结束后的公貂更为需要。
在配种前半期，可先早饲后放对，中午补饲，下午放对，下班前晚饲。在较温暖的地区，到配种后半期，可趁早晨凉爽之时先放对。而后再饲喂，中午补饲，下午放对和晚饲时间后移。必须保证水貂有一定的采食与消化时间，早饲后1个小时内不宜放对，中午应使水貂休息2小时以上。不宜借灯光饲喂和放对，以免因增加光照时间，而引起水貂发情紊乱造成失配和空怀。
(2)配种期管理 为了便于配种期的管理，整个配种期划分为3个阶段。
初配阶段：从开始配种到发情旺期来临前这段时间，称为初配阶段。东北地区从3月5日左右开始，南方可适当提前，大约7～10天。这个阶段的任务是将已发情的母貂全部达成1次交配，要求初配母貂数能达到全群母貂的80%左右，对部分不发情或错过发情期的母貂，不要急于求成，强迫配种，可放在复配阶段去完成。此期的另一个任务是训练青年公貂配种能力。
复配阶段：也称配种旺期，东北地区为3月12～19日，大约7～10天。此阶段的任务是将初配过的母貂复配1～2次，对未初配过的母貂应连续配种两次。异期复配的母貂，初配与复配的时间间隔一般要求7～9天，不可少于6天，否则空怀率高。初配与复配要求使用同一公貂，以使其后代谱系清楚。但对初配公貂精液质量差的，母貂在复配时可更换公貂。
查空补配阶段：东北地区3月19日以后为查空补配阶段。此阶段的任务是对配种没有把握的母貂，如配种结束早的(3月10日以前)或只配过1次的母貂，与配公貂精液品质差的，逃跑过的母貂以及失配的母貂再进行1次补配，以提高怀胎率。此时可调动全场配种能力强的公貂配种，争取全配全怀。
配种结束后，把那些未配上的母貂、精液质量一直较差、无精子和交配次数不足10次甚至无交配能力的公貂淘汰取皮。在整个配种期要防止水貂逃跑和咬伤人。
做好配种期水貂的配种记录，其中公貂包括配种母貂号、配种日期和精液质量等，母貂包括与配公貂号、初配和复配日期及配种表现等。
3．妊娠期的饲养管理
(1)饲养技术 妊娠期水貂为了使胎儿很好的生长发育，需要大量的营养物质。因此，日粮必须具备营养全价、品质新鲜、适口性强的特点。动物性饲料要达到75%～80%，而且由多种优质饲料组成。粮食饲料可占18%～20%，蔬菜可占1%～2%。此外还要每只每天补喂鱼肝油1克，酵母5～7克，维生素E5毫克，维生素C20～30毫克，骨粉1克，食盐0．5克，总饲料量前半期为250克左右，后半期达到300克左右，蛋白质含量达到29～30克。
妊娠期水貂饲料必须保持品质新鲜，绝不能喂腐烂变质、酸败发霉的饲料，否则，必然会造成拒食、下痢、流产、死胎、烂胎，大批空怀和大量死亡等严重后果；此期不能用激素含量过高的动物性产品，如难产死亡的驴肉，带甲状腺的气管和雌激素化学去势或肥育的畜禽肉及下杂等。因其中含有的催产素和其他性激素，能干扰水貂正常繁殖而导致大批流产。
在结束配种后20天内，对公貂仍要按配种期的饲料饲养，以尽快恢复体质。否则来年配种能力下降。整个期间必须保证供给充足洁净的饮水。
(2)妊娠期管理 适当控制体况：妊娠期内，气候日趋温暖，母貂营养好而活动少，易于出现过肥而造成胚胎吸收、难产、产后缺奶、仔貂死亡率高等不良后果。故在妊娠后半期(约4月10日后)，必须给予少而精的日粮，同时经常逗引母貂自然运动，使体况稳定在中等略偏下的水平，防止过肥。
适当增加光照：白天长于黑天的光周期变化是妊娠水貂黄体活化，孕酮分泌增加从而导致胚泡着床的环境信号。因此，在配种结束后，每天黄昏后增加一定时间长度(1．5～2小时)的人工光照，对胚泡提前着床发育，缩短滞育期，增加产仔数是非常有益的。
保持环境安静：妊娠期水貂对外界环境非常敏感，所以应排除各种干扰因素，如不应在貂场内搞基本建设或在附近放炮等，以防孕貂受到惊吓而发生流产。同时要加强笼舍的维修检查，避免跑貂，减少捕捉，防止发生机械性流产。
做好产前准备：在4月中旬准备好垫草，垫草应柔软、洁净、干燥、不易碎。以山草、软杂草、乌拉草等为好，稻草捣松软后也可应用。严禁用其他畜禽已用过或污染过的垫草，也不要用破旧棉絮。小室絮草前要做好清理、消毒工作。可用2%热碱水冲刷，也可用喷灯火焰消毒。产箱四壁缝隙要封严，絮草时要把草抖落成纵横交错的草蓬，一蓬一蓬地絮在小室内，以防被母貂拽出。箱底部和四角要压实，中间留有空隙，以使母貂进一步整理做窝。垫草应在产仔前一次絮足，否则产后再补加会惊扰母貂。
4．产仔哺乳期的饲养管理 从母貂产仔到仔貂断乳分窝为产仔哺乳期(4月末至6月下旬)。此期的中心任务是提高仔貂的成活率，保证仔貂正常生长发育。仔貂生长发育的好坏，主要取决于母貂的泌乳能力，因此供给产仔母貂营养全价的日粮，满足其泌乳的需要尤为重要。此外，水貂产仔数较多，往往一胎所产的仔貂数超出其抚养能力，因此需要加强人工护理仔貂的工作。
(1)产仔哺乳期的饲养
日粮配合：日粮营养要维持妊娠期水平，尽可能使动物性饲料种类不要有太大的变动。为了促进母貂泌乳，应增加牛羊乳和蛋类等营养全价的蛋白质饲料，并适当增加脂肪的含量。日粮中鱼、肉、肝、蛋、乳等优质动物饲料要占80%以上。此外，每只每天还应补喂鱼肝油1～1．5克、酵母5～8克，骨粉1克，食盐0．7克，维生素C20～30毫克。日粮总量应达到300克以上，其蛋白质含量要达到30～40克。
饲喂制度：每天最好喂3次。饲料颗粒要小，稠度要小，以母貂刚能衔住喂养仔貂为限。饲喂时，要根据母貂产仔早晚，仔兽多少，合理分配饲料量，切忌一律平均对待。保证充足的饮水，这对泌乳量大的母貂尤为重要。
仔貂补饲：母貂分娩3周后其泌乳量已不能完全满足仔兽的生长发育需要，而此时仔貂则陆续能够采食一些固体饲料。因此，从仔貂3周龄开始进行补饲，可喂给其少量鱼、肉、肝脏、蛋黄加少许鱼肝油、酵母进行补饲。一开始不要喂过多，以防仔貂不吮乳，造成母貂假性乳房炎。随着仔貂的生长可逐渐增加补饲量。
(2)产仔哺乳期的管理
提高仔貂断乳成活率：仔貂生长发育有其自身的特点。
初生貂，体重8～12克，体长6～8厘米。闭眼、无齿。标准水貂体表呈灰红色，有稀疏灰色短毛，颈背部皮肤较厚，有皱褶。灰色水貂体表灰红，浅褐色水貂较标准貂浅。未吃乳前鼻镜干净，吃初乳后鼻镜蹭黑。脐带经2天～3天脱落。爪不尖、不硬。粪便呈小条状，黑黄色或黄绿色，排出后即被母貂吃掉。
5日龄貂，毛色变深，爪略变硬，耳孔未显露。黑褐色貂体重约25克，体长约9．1厘米。10日龄时，毛色更深、颈上部皱纹增多，被毛约长2毫米，触须长25毫米左右，爪变硬，母仔貂腹部可见乳头，公仔貂睾丸不明显。黑褐色貂体重约46克，体长约11．5厘米。15日龄时，被毛长约4毫米，触须长约7毫米。鼻镜有黑痂，齿龈微突。公貂可触摸到阴茎。黑褐色貂体重约73克，体长约14厘米。20日龄时，被毛长6～7毫米，少数仔貂长出牙，多数还未出牙。母貂外阴部明显外突4～5毫米。黑褐色仔貂体重约100克，体长约16厘米。25日龄时，长出犬、臼齿，有的门牙亦长出，已能采食。个别健壮仔貂已睁眼，爪尖而硬。体重约140克，体长约18厘米。30日龄貂，部分仔貂睁眼，靠近犬齿的1对门齿显露。体重约174克，体长约19厘米。35日龄，全部仔貂睁眼，但不会眨眼。公貂睾丸呈椭圆形，明显可见。大多自行跑出采食，体重约218克，体长约20厘米。40日龄时，针毛开始长出，针绒毛已分明，下门牙齿亦开始生长。体重约295克，体长约23厘米。
由于仔貂的生长发育速度非常快，所以在饲养上一定要保证其对于营养物质的需要。哺乳期仔貂各方面的调节机能发育不完善，对环境变化的适应能力弱，抵抗力低，最易死亡。据观察，仔貂哺乳期一般死亡率为10%～20%。而其中前5日死亡率占整个哺乳期死亡率的70%。因此，分析影响仔貂成活率的因素，加强仔貂保护技术措施，是提高水貂繁殖率的关键。
提高仔貂成活率的技术措施：主要应加强母貂产仔期间和产仔后的护理工作，保持环境安静，搞好卫生。
注意观察母貂产仔情况：母貂突然拒食1～2次，是分娩的重要先兆。如果拒食多次，腹部很大，又经常出入于小室，行动不安，精神不振，蜷缩在小室中；在笼网上摩擦外阴部或舔外阴部；出现排便动作，且外阴部有血样物流出，这些现象表明母貂可能难产，发现母貂难产时，应采取相应助产措施，并做好记录。当发现仔貂夹在母貂阴门处，久娩不出时，可将母貂抓住，依照母貂的分娩动作，顺势用力把仔貂拉出。如果母貂产力不足时，可注射催产素(0．3～0．4毫升)进行观察，待2～3小时后仍产不出仔貂时，要进行剖腹产手术。取出的仔貂经人工处理后代养，对术后母貂一定要加强护理。
及时检查仔貂情况：适时检查初生仔貂健康和吮乳情况，发现异常，及时处理，对提高仔貂成活率，减少仔貂初生时的死亡十分必要。检查时应听、看结合。水貂产仔后，其仔貂的叫声可反映出仔貂的健康状况，当仔貂的叫声尖而短促、强而有力时，说明仔貂一般是健康的。当仔貂叫声冗长，无力或沙哑，是弱仔的反映。仔貂长时间叫声不停，由尖短有力变为冗长无力、沙哑时，说明仔貂没有吃上奶、窝冷或爬出窝外，远离母貂受冻所致。这时应立即开箱检查，并采取适宜的护理措施。如果仔貂叫声正常，可待母貂排出食胎衣的粪便(油黑发亮)后检查。健康仔貂发育均匀，拿在手中挣扎有力，腹部饱满，鼻镜部脏黑(说明已吃奶)。弱仔在窝中分散，大小不均，拿在手中挣扎无力，腹部凹，貂体往往湿凉。
检查者手上千万不要染上异味。检查前先把母貂逗引到小室外并将小室门插上。若母貂不出产箱，暂不要强行检查。在开箱后触摸仔貂前，先用窝中垫草擦擦手，检查的重点是看仔貂是否健康，是否吃上奶，窝形和垫草量，仔貂体温是否正常，有无红爪病，母貂产仔数及母性情况等。根据发现的问题，及时采取相应的措施。仔貂的健康状况，经过一次检查后，不必天天检查，但要注意母貂的行为。如遇母貂不安心哺乳，还应及时检查仔貂发育情况，当发现母貂奶量不足时，应及时组织代养。
挽救仔貂：有的母貂把仔貂产在笼网上，有的仔貂自行乱爬，会从笼网中掉落地面，这些仔貂都很容易被冻僵。如果冻僵时间不长，应及时挽救，一般都可救活。挽救时，先擦去仔貂身上的泥沙和胎膜，然后用保温袋进行保温(温度不要太高，以免仔貂过度脱水)，待仔貂恢复生活能力后再送回原窝或代养。因母貂难产或受压而窒息的仔貂，如果发生时间较短，可采取心脏按摩方法，帮助仔貂心脏跳动，然后进行人工呼吸，有可能将仔貂救活。母貂因难产死亡时，要立即剖腹取胎，先去掉胎膜，擦干羊水，然后利用人工呼吸的方法挽救仔貂。
如果小室缺草，仔貂受冻，应将仔貂拿出，把小室添满垫草，做好窝，待仔貂暖和到有吃奶的能力时再送回窝内。遇有大风雨天气，必须在貂棚迎风一侧加以遮挡，以防寒潮侵袭仔貂，引起感冒继发肺炎而大批死亡。
在检查仔貂时，发现无力吃奶的，可用小吸管喂给5%的葡萄糖、牛乳1～2滴加少许鱼肝鱼。人工哺乳后，待叫声有力时送回窝，在给仔貂人工哺乳时，不可急躁，喂量不要过大，以防呛入肺内。
搞好仔兽代养：当同窝仔貂较多，母貂已哺育不过来，或母貂乳量不足、无乳，或产后患乳房炎、自咬病等疾病，或母貂弃仔、死亡时，要对这些母貂的部分或全部仔貂采取代养措施。代养的方法一般有两种，一种是同味法，即把要代养的仔貂用代养母貂的仔貂肛门分泌物或垫草轻轻摩擦全身，使它们身上的气味相似(先将母貂诱出小室)，然后1次放在窝内，打开小室门，让母貂自行护理。二是自行叼入法，其具体方法是：用插板封死小室门，在门口放一块木板，然后将仔貂放在代养母貂洞口的板上，打开小室门，母貂听到仔貂的叫声后会自行将仔貂叼入。这两种方法，以第一种成功率最高。
另外，产仔母貂喜静厌惊，过度惊恐容易造成母貂弃仔、咬仔，甚至吃掉仔貂，所以必须避免场内和附近有震动性很大的奇特声响干扰。
哺乳初期仔貂粪便由母貂舔食。但从20日龄左右开始采食饲料以后，母貂不再食其粪便，而此时仔貂排便尚无定点，母貂还经常向小室内叼入饲料喂仔，加之天气日渐炎热，各种微生物易于滋生，所以必须搞好小室的卫生，及时清除粪便、湿草、剩饲料等污物。同时还要搞好饲料品质的卫生检查和小食具的消毒，避免发生传染病。
5．幼貂育成期的饲养管理 仔貂从40～50日龄断乳分窝到9月初为育成前期(生长期)。在幼貂生长期的头50～60天里(7月底以前)，幼貂的食欲非常旺盛，生长发育最迅速，这个时期是决定水貂体型大小的关键时期。
(1)水貂育成前期的饲养 根据幼貂的营养需要特点，其日粮动物性饲料应占75%左右(由鱼类、畜禽内脏和副产品、鱼粉、颗粒饲料等组成)。还应加喂维生素和微量元素添加剂，或补喂鱼肝油0．5～1毫升、酵母4～5克、骨粉0．5～1克、维生素E2．5毫克、饲用土霉素0．5克。总饲料量应由200克逐步增到350克，蛋白质含量要达到25克以上。
育成前期时值酷暑盛夏，要严防水貂因采食变质饲料而出现各种疾患。因此，除从采购、运输、贮存、加工等各环节上把紧饲料品质关以外，还必须有合理的饲喂制度。此时一般日喂3次，早晚饲喂的间隔时间要尽量长一些。
(2)育成前期的管理
离乳分群：仔貂出生后40～45天应及时离乳分群。提早或推迟离乳对母貂和仔貂均无益处。离乳前，应做好笼舍的建造、检修、清扫、消毒和垫草的准备等工作。离乳方法是1次将全窝仔貂离乳，每2～3只同性别养于同一笼舍，7～10天后分成单笼饲养。
搞好卫生防疫：育成前期要尽量避免水貂采食变质饲料，饲料加工工具和饮食具要每天刷洗和定期消毒。饲料室和貂棚内要经常清扫，对蚊蝇、老鼠等要尽力消灭，以预防胃肠炎，下痢，脂肪组织炎、中毒等疾患。及时供给充足的饮水，及时赶醒在阳光下睡觉的水貂，加强通风，预防中暑。
做好预防接种：分窝后15天以后对犬瘟热、病毒性肠炎等传染病疫苗，进行预防接种。
6．冬毛生长期的饲养管理 水貂分窝后的90～110天即9月上旬与中旬，皮肤内形成冬毛“胚胎毛”，水貂食欲上升。分窝后的110～130天，即9月下旬到10月上旬，冬毛长出，夏毛脱落，生殖系统发育。分窝后的130～180天，即10月中旬到11月底，是冬毛生长乃至成熟的时期，此时，生殖系统的发育也较为迅速。总之分窝后110～180天是决定毛皮质量的关键时期，也是决定其生殖系统发育如何的重要时期。
(1)取皮水貂的饲养 日粮中动物性饲料不应低于75%，而且要由鱼类、内脏、血液、肉类副产品、鸡兔下杂、鱼粉等品种组成。在日粮中要添加维生素类和微量元素添加剂。此外，补喂少量芝麻或芝麻油将会明显增强毛绒光泽。日粮总量达到300～400克，蛋白质含量要达35克左右。
(2)取皮貂的管理 水貂生长冬毛是短日照反应，因此，在一般饲养中不可增加任何形式的人工光照，最好把皮貂养在较暗的棚舍里，避免阳光直射，以保护毛绒的色素。
从秋分开始换毛以后，应在小室中添加少量垫草，以起自然梳毛的作用。同时，要搞好笼舍卫生，及时维护检修笼舍，防止污物沾染毛绒或锐利刺物损伤毛绒。添喂饲料时勿将饲料粘在皮貂身上。10月份应检查换毛情况，遇有绒毛缠结者，应及时梳毛除掉。