管式热交换器
书籍：软饮料工业手册
出处：按学科分类—工业技术 中国轻工业出版社《软饮料工业手册》第731页（572字）
(一)用途与特点
管式热交换器结构简单、制造方便、换热效果好、温度分布均匀、适应范围广，可用于多种产品的生产，并可以连续生产，其生产能力大，操作控制方便、稳定，清洗方便，寿命长，目前应用较广。
(二)结构与工作原理
管式热交换器是以管壁为热交换介质的热交换器，用于对各种流体的热交换。主要有蛇管式、套管式、孔管式和翅片式。目前管式热交换器使用较广泛。图4－4－7所示为管式热交换器结构。
图4－4－7 管式热交换器结构
1－管式加热器 2－冷凝水排出管 3－真空桶 4－离心泵 5－循环水泵 6－喷嘴 7－加热列管 8－回汽管 9－止逆阀 10－回汽管
(三)主要技术参数
管式热交换器主要技术参数见表4－4－4。
表4－4－4 管式热交换器主要技术参数
