桂花树结果子能吃吗
1. 桂花树果实的食用性
桂花树（学名：Osmanthus fragrans）的果实是桂花，具有独特的香味，广泛应用于烹饪和制作香精。尽管桂花树果实可供人食用，但其并非主要的食用部分，而是用于提取香精油和烹饪调味。
2. 桂花树果实的用途
桂花树果实主要用于制作食品调味品和中药。桂花被广泛应用于糕点、茶叶、酒类和糖果等食品的调味。同时，桂花也在传统中药中被用作药材，具有一定的药用价值，常用于调理气味、舒缓肠胃等方面。
3. 桂花树果实的食用方法
a. 糕点和甜点：桂花树果实常用于制作糕点和甜点，如桂花糕、桂花酥等。其独特的香气为糕点增添了特殊的风味。
b. 茶饮：将桂花树果实加入绿茶或白茶中泡制，可赋予茶饮一种芳香的桂花香气，增添口感和风味。
c. 烹饪调味：一些菜肴中也可以加入少量的桂花树果实，赋予菜肴独特的香味，如桂花鱼、桂花糖醋排骨等。
4. 注意事项
a. 食用量：桂花树果实具有较强的香气，因此在烹饪或泡茶时应控制使用量，以免过于浓郁。
b. 过敏反应：个别人群可能对桂花过敏，因此初次食用前应小心，注意观察是否出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿等。
c. 野生桂花：野生桂花的食用要谨慎，最好选择经过种植和加工的桂花树果实，以确保食品安全。
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