薄荷：从植物到鱼香菜的多功能草本植物

鱼香菜是不是薄荷

鱼香菜是一道传统的中式菜肴，尽管名字中含有"薄荷"一词，但实际上它并不包含薄荷成分。鱼香菜的名称源于川菜中的一种传统调味汁，具有鱼香味道的特点，而非薄荷的清凉味道。鱼香菜通常由猪肉末、香菇、豆瓣酱等调料制作而成，味道鲜美，与薄荷的味道截然不同。

虽然薄荷和鱼香菜都与食品有关，但它们在植物种类和味道上存在明显的差异。薄荷是一种草本植物，具有清凉的薄荷香气，而鱼香菜则是一道美味的川菜，以鱼香味道为特色。