菠菜还叫什么名称
1. 菠菜的学名： 菠菜的学名是Spinacia oleracea。
菠菜属于一年生或二年生的草本植物，是藜科莴苣属的植物。
2. 别称： 菠菜在不同地区还有一些别称，例如：
- 英文别名：Spinach
- 汉语别名：苋菜、秧菜、菠薐菜
- 方言别名：翻车菜、红菜苔、滚菜
3. 菠菜的特点： 菠菜具有以下特点：
- 叶子呈纺锤形或卵状披针形，叶色深绿，叶面有皱褶。
- 叶子富含维生素C、维生素K、叶绿素、铁、钙等营养物质。
- 菠菜的味道清淡，口感嫩滑。
4. 菠菜的用途： 菠菜在食品和药品方面有多种用途：
- 食用用途：菠菜可以生食、炒菜、煮汤等，常用于制作菜肴、沙拉和汤品。
- 药用用途：菠菜具有清热解毒、滋阴补血的功效，常用于中药配方中。
5. 菠菜的栽培与产地： 菠菜在世界各地都有栽培和产地，包括：
- 主要产地：中国、美国、印度、日本、俄罗斯等国家。
- 适宜栽培环境：菠菜喜欢阳光充足、湿润的环境，适宜生长温度为10-25摄氏度。
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