做青团的艾草是哪种
1. 艾蒿（Artemisia argyi）
艾蒿是制作青团时常用的艾草之一。它是多年生草本植物，常见于亚洲地区，尤其在中国和日本。艾蒿的叶片呈灰绿色，质地柔软，具有独特的香气。这种艾草在制作青团时赋予了独特的香味和颜色。
2. 艾叶（Artemisia vulgaris）
艾叶是另一种常用于制作青团的艾草。它是一种多年生草本植物，广泛分布于欧洲、亚洲和北美洲。艾叶的叶片较大，呈深绿色，含有丰富的芳香油。在青团制作过程中，艾叶赋予了独特的香气和口感。
3. 艾草（Artemisia princeps）
艾草也被用作制作青团的重要成分之一。它是一种常绿灌木，原产于东亚地区，如中国、韩国和日本。艾草的叶片细长而柔软，呈淡绿色。其特有的香气和滋味使得青团更加美味可口。
以上这些艾草种类都可以用于制作青团，不同的种类会赋予青团独特的风味和口感。根据个人喜好和地区习惯，选择适合的艾草种类来制作青团会带来不同的体验。