D-Fructose D

出处:按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第329页(280字)

[D-左旋糖;Fructose;β-D-Fructose;Fruit sugar;D-Levulose;Levulose]

M.I.11,4185

性状 无色斜方柱状结晶或白色粉末。易溶于水,溶于甲醇、乙醇和吡啶,微溶于丙酮。mp 103-105℃;[α]-109±2°;[α]-92±2°(c=10,于水中)。

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