D(+)－Sucrose octaacetate

出处：按学科分类—工业技术 北京工业大学出版社《化学试剂目录手册》第654页（278字）

〔70－334〕 C₁₂H₁₄O₃(COOCH₃)₈ C₂₈H₃₈O₁₉ 678．60

[八乙酰蔗糖；八乙酸蔗糖酯；Octa-acetyl sucrose；SOA]

M．I．11，8856

性状 白色结晶。味苦。有吸湿性难溶于水 mp 82－85℃；[α] +70±2°；[α] +58±2°(c=1于氯仿中)