出处：按学科分类—经济 湖北人民出版社《企业管理公式辞典》第560页（155字）
指报告期内某种作物每公斤产量所消耗的物资费用和人工费用。
它是反映农业生产经济效果的指标。其计算公式如下：
考核某种作物单位成本变化情况可用绝对指标和相对指标表示。
