出处：按学科分类—哲学、宗教 湖北人民出版社《禅宗词典》第518页（129字）
“匙挑不上”，谓其软滑，“甑蒸不熟”谓其生硬，指禅机因缘难以领悟，难以应付。《无门关》：“这老子(指释迦牟尼)造作妖怪，令千百代儿孙被葛藤缠倒，未得头出。似这般奇特话靶，匙挑不上，甑蒸不熟，有多少错认底?”