锡伯族养殖习俗

出处：按学科分类—历史、地理 新疆人民出版社《西北民族词典》第752页（467字）

养牛是锡伯族自古传下来的习俗。生活条件再差的人也有一头奶牛，生活条件好的人养有两三头不等。此外还有数头公牛，其中有的当耕牛使，有的当宰畜来饲养。除奶牛以外，牛一般都放在别人的畜群里饲养。过去，在民间进行交易时，往往以牛来作为交换的对象。因此，牛在民间被视为贵重的家畜，一个家庭的富裕与否往往以牛的多少来估算。锡伯族养驴的历史并不长。驴一般都作为交通工具和力畜来饲养。锡伯族一般不吃驴肉。毛驴主要用于套小车拉东西，没有拉犁的习惯，最近几年，有的人才用在犁地上。养狗是锡伯族由来已久的习俗，早在大兴安岭地区活动时就养狗。这和当时的狩猎生产形式有关。锡伯族养狗有两个目的，一是中青年人打猎用，二是作为守院护门而饲养。养猫。猫是老人的伴侣，这是锡伯族的名谚。过去，几乎每家都有一到两只猫，有的甚至养有四五只。它们几乎和人有同等的待遇，人吃啥它们吃啥，晚上还要和人一块儿睡觉。按传统习惯，自己养的猫自己不能处死，猫不中用了以后，要送到遥远的野外。锡伯族有句谚语说：打死一只猫，等于杀死七个喇嘛。