出处：按学科分类—社会科学总论 江西教育出版社《世界文化辞典》第243页（252字）
与开斋节同为伊斯兰教两大节日，希吉拉历12月10日举行。
也是朝觐者在麦加活动的最后一天。相传易卜拉欣受安拉“启示”，宰杀儿子易司马仪献祭。当易卜拉欣遵命执行时，安拉又命以羊代替。
阿拉伯人依此传说每年宰牲献祭。
伊斯兰教继承这一习俗，规定该日为宰牲节。穆斯林每逢此日沐浴后盛装，举行会礼，互相拜会，宰杀牛羊、骆驼以示庆祝。
据称宰牲节各家所宰之畜，肉须分成三份，一份送亲友，一份施舍，一份自食。这大概反映了古代人们互相帮助的习俗。
我国回族教徒习称“古尔邦节”。