出处：按学科分类—社会科学总论 江西教育出版社《世界文化辞典》第257页（276字）
也称柬埔寨人(Gambodians)。
柬埔寨的主体民族。主要分布在湄公河中下游。约700多万人，占全国人口的80%。
另有140万人住在越南、泰国和老挝。
属蒙古人种南亚类型。公元初建国，中国史书先后称之为“扶南”、“真腊”、“吉蔑”等。
在中南半岛的历史上曾起过显着作用，二千年来一直与中国保持友好住来。操高棉语，属南亚语系孟—高棉语族。
信仰小乘佛教，男子在11～12岁举行剃发式。文化发展较早，建筑和雕塑水平很高，吴哥古迹着称于世。
主要从事农业，种植水稻、玉米、橡胶和胡椒等。林业、渔业和手工业都很发达。