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海洋水产资源

书籍:新技术革命辞典 更新时间:2018-09-25 12:12:18

出处:按学科分类—社会科学总论 河北人民出版社《新技术革命辞典》第262页(254字)

亦称海洋生物资源,指海洋中生存的经济动物和植物。

主要包括各种、贝、虾、蟹、海参、海兽、海藻等。据估计,海洋中每年可提供食用水产资源约1350亿吨,而现在为人类所利用的尚不到1亿吨。

不少海域尤其是远海深海水产资源尚未充分开发。以鱼类资源为例,海洋每年可提供2亿吨渔获量,但目前世界渔业年产量却只有8000万吨左右。

海洋水产资源的传统开发方式主要是捕捞,现已转向现代人工养殖。目前,这类资源除主要向人类提供动植物蛋白外,一些先进国家正在试验利用它生产廉价能源。

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