出处：按学科分类—社会科学总论 河北人民出版社《简明文化知识辞典》第510页（180字）
(1)伊斯兰教用语。该教规定斋月结束的次日为开斋节。开斋时，全家聚于一堂，祈祷后吃开斋饭(一般为清淡食物)。(2)中国天主教教徒习惯用语。该教规定耶稣复活节前四十天(从复活节前第七个星期的星期三开始，除去六个星期日)为斋戒期(称封斋期)，中国天主教教徒习称斋戒期结束这一天为“开斋”。其他宗教也有“开斋”之说。