出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第121页（216字）
又称油料林，是以生产榨油原料为主要目的经济林。
主要利用含油丰富的果实或种子来榨取食用油、工业用油和芳香油。可供榨取食用油的树种有油茶、核桃、油橄榄、油棕、椰子、乌桕、文冠果、车梁木、黄连木、花椒等；可供榨取工业用油的树种有油桐、乌桕、松柏树等；可提取芳香油的树种有八角、肉桂、花椒等。木本油料林经济价值较高，既能提供油料，又能生产优质的木材和营养丰富的干果，油饼又是良好的有机肥料。