贸易粮

出处：按学科分类—经济 山东人民出版社《简明经济百科辞典》第312页（277字）

国家在综合平衡粮食收支中，为了统一计算口径，对每类原粮与成品粮数量相加时，按规定折合率计算的粮食品种的统称。

贸易粮包括小麦、大米、大豆、杂粮、薯类等。原粮与成品粮的折算，是指面粉折合为小麦、稻谷折合为大米、谷子折合为小米、高粱米折合为高粱、鲜薯折合为薯干等。大豆榨油后，豆油转到油脂类，不再包括在贸易粮中。

贸易粮概念一般用于粮食计划和统计工作。

1984年起，商业部公布粮食企业主要经济效果指标采用的经营量，也是经过折算后的贸易粮。会计报表中，计算经营量时均以规定的折合率，按自然品种加计数量，亦称混合量。