出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第353页（252字）
国家保障人民生活基本必需品的稳定价格。
在我国，平价同两种情况相对应：一是在国民经济三年困难时期出现通货膨胀、物价上涨的情况，国家为了平抑物价，保障人民生活，实行了高价敞开供应政策和“十八类商品”平价定量供应政策；二是对某些农产品在收购时有合同价格、超购加价和议价，在计划供应范围内供应城乡居民时，仍保持平价供应。如果是议价收购，平价供应就有“议转平”的价格补贴问题。平价是保证市场物价基本稳定的重要措施，是安定人民生活的重要条件。
参见“十八类商品价格”。