出处:按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第378页(225字)
同一市场、同一时间,生猪与粮食收购价格之间的比例关系。
养猪通过饲料、肥料和粮食挂钩,形成一定的比价关系。其计算公式为:
在农副业生产中,养猪同种粮虽无直接的占用生产要素之争,但养猪需用粮食作饲料,粮价高低会直接影响到养猪成本和收益。
我国的猪粮比价,30多年来大体保持在1:4-5.5之间。
粮价高,猪价低,就会影响养猪的积极性,影响城乡人民的肉食供应。