居民口粮供应品种比例

出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第629页（247字）

不同地区、不同城市供应居民口粮定量的品种比例或数量。

1955年，市镇粮食实行定量供应时，根据群众的消费习惯和粮食的生产、供应情况，全国分为以大米为主食和以面粉、杂粮为主食的两类地区。不同的地区规定不同的粮食定量标准。在定量标准内，各市镇参照当地居民的消费习惯和粮源情况，确定分品种(主要区分粗、细粮)的供应比例或数量。

供应品种比例，随着粮食生产与消费情况的变化而不断调整。

调整口粮供应品种比例，一般由地方政府或指定的主管部门确定，并向群众公布。