出处：按学科分类—经济 中国财政经济出版社《商业大辞典》第882页（246字）
阿拉伯语的音译，意为“牺牲”、“献牲”，俗称“献牲节”、“宰牲节”。
我国的回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、东乡、撒拉、乌孜别克、塔吉克、塔塔尔、保安等民族与开斋节、圣纪节并称的三大节日之一。伊斯兰教规定，每年教历12月上旬是教徒履行宗教功课，前往麦加“朝觐”的日期。在最后一天(12月10日)，穆斯林(教徒)沐浴盛装，举行礼拜，并宰羊或屠牛，招待宾客，馈赠亲友。
新中国建立后，规定在古尔邦节宰杀牛羊免征屠宰税，并给这些民族人民增加供应节日食品。