出处：按学科分类—社会科学总论 上海人民出版社《统计辞典》第25页（92字）
指农业总产值除以人口总数之商。
即按人口平均的农业总产值。通常按全国人口计算。反映农业生产对全部人口所需农产品的保证程度。
计算公式为：
