出处：按学科分类—社会科学总论 上海人民出版社《统计辞典》第517页（277字）
亦称“畜群体重总产量”。
指牲畜的繁殖、增长和增重的产量。它是用牲畜头数变动的有关资料(畜群变动平衡表的有关项目)和有关平均每头牲畜的重量，加以推算。计算公式为：
牲畜体重总产量=当年生仔畜体重+(转入年长组后的牲畜体重－由低年龄组转出时的牲畜体重)－死亡损失的牲畜体重
或用下式计算：
牲畜体重总产量=期末牲畜体重+出售屠宰牲畜体重－期初牲畜体重－购入牲畜体重
这一指标的数值愈高，表明牲畜培育工作质量愈好。