出处：按学科分类—社会科学总论 上海人民出版社《统计辞典》第538页（227字）
指我国在农村收购某些重要的经济作物和土特产品时，以供应一定数量的商品作奖励的一项措施。
1961年起，在收购棉花、烤烟、茶叶、生猪、甘蔗、麻和一部分中药材、土特产等时，有计划地供应一定数量的粮食或某些工业品作为奖励。例如，棉花奖售是按上年实际交售棉花量在三月、七月底前分两次预拨生产队一定数量的化肥，秋后按棉花实际交售量根据奖售办法进行结算。实行奖售有利于促进农业生产，鼓励农业生产者出售农副产品的积极性。