农业专业化

出处：按学科分类—经济 经济科学出版社《世界经济学大辞典》第595页（339字）

一个地区或农业生产单位以发展某一农业部门或某一种类、品种的农产品为主，从事商品生产的发展过程，是农业生产社会化高度发展的结果。

包括三种：(1)农场专业化。农业企业逐步摆脱“小而全”的生产结构，转向从事或主要从事某种农产品的生产，如谷物农场，棉花农场、果树农场、养牛场、养猪场等。(2)农场工艺过程专业化，农产品生产过程中的各个环节由一个企业单独完成转变为由若干专门的企业分别完成，如谷物生产由谷物农场、种子公司、农机公司、化肥公司、农药公司分别负责谷物的栽培、选种、耕作、供肥和病虫害防治等。

(3)农业生产地区专业化，根据各地的自然资源和社会经济条件的不同，从事适合本地条件的作物生产。上述三种专业化在发达资本主义国家都很盛行。