出处：按学科分类—历史、地理 浙江人民出版社《新编文史地辞典》第607页（198字）
指1000克海水与将其中所有的碳酸盐变为氧化物、所有的溴化物和碘化物转变为氯化物、所有的有机物完全氧化后所含物质的总克数之比，通常以‰表示。整个海水的平均盐度约为35‰。开阔的大洋中，盐度的差别很小。在淡水供应量小而气温高、蒸发强烈的海域，盐度高。如被干燥陆地包围的红海，盐度在41‰左右，而丹麦波罗的海海域，因多雨及河水供应量大，盐度仅8‰。