消毒方法

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第92页（473字）

养蚕生产中常用的消毒方法有：煮沸消毒、蒸气消毒、日光消毒和药剂消毒。

煮沸消毒是一种简便易行而效果极好的消毒法，适用于蚕网、蚕筷等零星小蚕具的消毒。一般是在水煮沸后再烧15～20min，即可达到消毒目的。蒸气消毒主要是利用蒸气使病原体的蛋白质凝固变质而死亡。此法见效快，消毒彻底，大小蚕具都适用，是蚕具消毒最好的方法。

养蚕规模较大的地方，可以建造一座简易蒸气灶，虽然一次投资费用较多，但可长期使用，每次消毒费用比用药品消毒大为节省。日光消毒是利用日光的热力和蒸发作用，制止病原物的生长发育。

日光中杀菌力最强的紫外光能使病原体的蛋白质凝固而变性，直射的日光对暴露在外面的微生物有杀灭效果。日光的消毒效果仅限于表面，对内部或末晒到的部分不能达到消毒目的，故日光消毒仅可作为辅助消毒。

药剂消毒如漂白粉、福尔马林、毒消散等消毒，是养蚕上常用的消毒方法，不同的药剂对于病原体的作用也不一样，有的能使菌体蛋白质变性或沉淀；有的能阻碍细菌代谢的某些环节，如原生质中酶类或其它成分被氧化等，因而呈现抑菌或杀菌作用。