蚕茧干燥器的壁温、室温和感温

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第138页（472字）

在蚕茧干燥过程中，干燥器内温度的掌握非常重要。

测定干燥室的温度，依靠测温仪器进行。但测温仪器放在何处、测量何种温度、什么温度才能体现烘茧的实际目的温度，则必须根据理论和实践加以统一。干燥器内的温度有壁温、室温和感温三种。壁温是悬挂于干燥室前墙的曲柄温度计，其水银球伸在灶内的近离内墙的空间，代表干燥室内壁附近的温度，称壁温。

室温是指干燥室内空间各部温度的平均度数。也是室内空气的温度。

感温是指蚕茧实际感受的温度，也就是蚕茧周围的温度。实际烘茧的温度，应该是室温和感温的组合。

而感温测查不易，因此可以以室温作为烘茧的实际温度。在烘茧中看壁温的温度表最为方便，但它和室温有一定差距。因此必须事先测得壁温和室温的差度，以便准确掌握室温温度。根据实测，在辐射热传递为主的蚕茧干燥器中，壁温大于室温；室温又大于感温。

大致壁温高于室温30%～40%，室温又高于感温30%左右。但以对流热传递为主的蚕茧干燥器，壁温和室温的差距甚小，有时室温还高于壁温。但室温仍高于感温。

烘茧工艺规定的烘茧温度是指室温的温度。