甘油

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第303页（200字）

学名丙三醇。

分子式C₃H₅(OH)₃，分子量92．09，示性式CH₂OH·CHOH·CH₂OH，结构式：

为透明油状液，密度1．265g／cm³(15℃)。溶点17．8℃，沸点290℃(分解)。其有助溶及吸湿性能，常用作染料的助溶剂，并可增加印花浆的润滑性和吸湿性，以在蒸化过程中吸湿使染料溶解固着。