《农桑辑要》

出处：按学科分类—工业技术 中国科学技术出版社《中国丝绸辞典》第635页（293字）

元朝由司农司(元朝的中央农业行政机关)编撰的一部官书。

成书于元10年(1273年)至元23年(1286年)，孟祺(曾任山东东西道劝农副使)、苗好谦(仁宗延祐3年(1316年)倡导种桑，接着被任命司农丞)和汤师文先后修订、重刻。《农桑辑要》共七卷，其中第三卷为栽桑，第四卷为养蚕。

其内容大多辑自《韩氏直说》、《士农必用》和《务本新书》等，也有部分内容为司农司新添。书中论述了荆桑、鲁桑两大桑品种的特征，地桑的由来和栽培方法，桑树的嫁接技术，以及蒸茧杀蛹法等等。

该书在元代由仁宗、明宗、文宗先后曾多次敕命翻刻颁发各地，是实用价值较高的读本。