出处：按学科分类—医药、卫生 中国科学技术出版社《中国卫生管理辞典》第423页（203字）
传说中的古代人物，与伏羲氏、燧人氏合称为“三皇”。
传说神农创始医药和农业。如《淮南子·修务训》有“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒。”说明药物学知识，早在原始社会及进入农业经营之初，已由广大劳动人民在生产、生活以及与大自然抗争的过程中产生了。神农创始医药之说，系广大劳动人民创造医药的代表说。《神农本草经》一书，也是托名神农之作。