消化系统

出处：按学科分类—医药、卫生 中国科学技术出版社《中国卫生管理辞典》第529页（227字）

由消化管和消化腺两部分构成的器官系统。

消化管包括口、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括口腔腺、肝、胰及消化管壁内的许多小腺体，其主要功能是分泌消化液。消化系统是保证人体新陈代谢正常进行的一个重要系统，可把外界摄取的食物进行物理性和化学性消化，吸收其营养物质，并将食物残渣排出体外。此外还有一定的消除有毒物质或病原微生物的参与机体免疫的功能。消化系统还可分泌多种激素参与调节本系统和全身的生理功能。