砂仁

出处：按学科分类—社会科学总论 中山大学出版社《中国黎族大辞典》第248页（373字）

砂仁是海南五大南药(砂仁、益智、槟榔、巴戟、沉香)之一，野生的分布于琼中、保亭、琼海、万宁、屯昌等县山区，栽培的则分布于琼山市大坡、三门坡等地。

砂仁为姜科多年生常绿草木植物，喜欢在杂树荫蔽的环境下生长。药用部分为果实，它主治“虚劳冷泻，宿食不清，赤白痢，腹中虚痛、下气”等。传说很久以前的八月间，本岛有个地方大批耕牛死于痢疾，而砂仁产地附近有个小山村，其耕牛安然无恙。有一天农夫甚感奇怪而要探个究竟，便尾随牛群上山，见牛群津津有味地吃林木下生长的一种根部发达，叶似生姜，散发浓郁芳香味的植物。

农夫摘其叶品尝，只觉甜、香、酸、辣五味俱全，嚼其果，五味更浓。于是农夫便把它的枝、叶、根、果都采回煮水喂牛，病牛吃后，痢疾就好了。后来，人们用此来治疗人类的疾病。从此，海南砂仁名闻遐迩，被列为海南特产药材。