孔宪纲

书籍:中国知名民营企业家大辞典 更新时间:2018-10-01 10:15:12

出处:按学科分类—历史、地理 辽宁人民出版社《中国知名民营企业家大辞典》第26页(1328字)

【介绍】:

吉林省长春市丰源食品有限公司董事长。

1958年7月生。高中文化。1977年初中毕业后在榆树县知青集体户务农。

1978年被抽调到长春市空气压缩机厂工作。

1983年停薪留职创办长春市丰源食品厂任厂长。1986年10月成立了长春市丰源食品有限公司任董事长。

孔宪纲先后被推选为省民营企业家联谊会理事、市政协委员、市工商联执委、民建长春市委员会委员、市私营企业家联合会常委等职务,并被选为长春市南关区政协五好委员。

1983年,孔宪纲和刘晓波这对夫妻走出了创业的第一步,从6个人的前店后厂小作坊起步,开始了艰难的跋涉。

当时全市已有30多个生产蛋糕的厂家,日销售量不足1000盒,而外地打入长春的3个厂家日销售额竟达3000多盒。

面对此形势,孔宪纲这个名不见经传的“小个体户”,想打入蛋糕市场谈何容易。他一方面带着产品挨家往副食商店送,用精良的包装、甜美的品味、新颖的图案去撞开市场的大门,赢得顾客的信赖;一方面从硬件建设入手,购进国内一流的烤炉。从上海聘名师进行技术指导,改进工艺流程,加大促销力度和手段,采取当日生产,当日出厂,凡销不出去一律进行处理的“当日鲜”销售办法。

就这样,经过半年多的经营,蛋糕日销售量达2500多盒,开始小有名气,占领了部分市场。1986年,初步实现了原始资本积累的孔宪纲又把食品厂改制为有限责任公司,开始了第二次创业。在生产经营上他采取了新措施。

第一,提高产品质量,他用高级营养粉琼脂作料,用获部优的香精调味,用鲜蛋调剂,这就比一些厂家用人造奶油、麦琪琳、冰蛋在质量上高出一筹。

第二,增加花色品种和设计图案,作到各种生日、节日、婚礼和儿童蛋糕应有尽有。长影拍摄《末代王妃》时需要西点和冰点,孔宪纲用6个小时制作了30多种模型,受到导演好评。

还有一次为顾客订作了一个价值1500元,20层高的大型蛋糕,而赢得“蛋糕大王”的桂冠。第三,在销售上,仅广告宣传,5年来就支出130多万元。

还设立了多处定制销售连锁店,按顾客喜欢样式随时制作。

目前,全市各大商场的蛋糕柜台随处可见“丰源牌”蛋糕,销售量已占全市三分之二。生产车间也由原来70平方米扩大到600平方米,从业人员由原来10余人增加到100多人,日生产西式奶油裱花蛋糕由原来50斤扩大到500斤。花色品种也相继推出立体蛋糕、黑森林、白森林、椰丝、可可、儿童水果系列,儿童12生肖系列以及音乐蛋糕等40多个品种。

如今,孔宪纲的公司已经是吉林省最大的一家生产奶油裱花蛋糕的私营企业。但他并不满足,他又在吉林市、鞍山市等地建立了食品分公司,在吉林市开发的三万平方米住宅楼也可望年底竣工,筹建的吸塑食品包装厂也正在紧张地施工。

孔宪纲正在按照他作生意,要作个精明的商人;作人,要作个实实在在的人这个行为准则,实践着自己的人生。

地址:长春市大经路36号

邮编:130041

电话:8959939

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