粮油加工费

出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第332页（317字）

“亦称工缴费”。

粮油委托加工中，粮食商业企业按加工合同规定的标准支付给加工单位的加工费用。加工费的计算标准，有的按耗用原料数量计算，有的按收回成品数量计算。按成品计算加工费，能促使工业企业加强管理，努力提高粮油出品率。但在粮油原料质量不稳定，出品率高低差异较大的情况下，为保证加工单位的合理收入，宜于采用按耗用原料数量计算加工费。在会计核算上，粮食商业企业支付的加工费，通过“商品加工”科目计入收回粮油产成品的成本中。工业企业按合同规定的收费标准，根据“加工结报单”和“加工费结算清单”按旬或按批向粮食商业企业收取加工费；加工费收入通过“销售——产品销售——代加工产品销售”帐户核算。