出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《新编会计大辞典》第1295页（234字）
指对生产和生活消费中具有一定使用价值的废旧物资进行收集、整理、加工改造，使其转化为有用物资的一系列工作。废旧物资大体有三类：(1)生产自身返回的，如钢铁厂轧钢过程中产生的切头、切尾，铸钢过程中的注余、废锭、废模和渣钢，木材采伐中的枝丫、树皮等；(2)加工过程中产生的，如机械加工过程中产生的切屑、边角余料，木材加工中的锯末、刨花等；(3)使用过程中的废旧物和废弃物，如报废的机器设备，废弃的塑料、橡胶制品以及废玻璃等