出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《税收大辞典》第319页（240字）
指工业企业在生产过程中，经本企业工艺处理，已具有一定使用价值的制品。
中间产品一般不是本企业生产目的的最终产品，不直接对外销售，只供本厂连续生产使用。如纺织厂以自产的棉纱用于织布；酒厂以自产白酒，连续加工复制酒等，这里的自产纱与白酒即为各该厂的中间产品。为了平衡全能厂生产和非全能厂生产的税收负担，自五十年代以来，我国先后试行的货物税、商品流通税、工商统一税、工商税、产品税都选择了一部分中间产品列举征税，对不列举的中间产品不征税。