筵席税

出处：按学科分类—经济 辽宁人民出版社《税收大辞典》第412页（469字）

我国对在饮食营业场所举办筵席的单位和个人征收的一种税。

新中国成立初，政务院于1951年1月颁行的《特种消费行为税暂行条例》中，曾把筵席列为一个税目。1952年底为了简化税制，对筵席不再单独征税。近年来，随着我国国民经济的迅速发展，人民生活水平显着提高，出现了一些追求高消费的不合理倾向，设筵席宴请之风日盛，为了引导合理消费，树立勤俭节约的社会风尚，国务院于1988年9月27日发布了《中华人民共和国筵席税暂行条例》。

条例规定，凡在我国境内设立的饭店、酒店、宾馆、招待所及其他饮食营业场所举办筵席的单位和个人，为筵席税的纳税义务人，应按照条例规定缴纳筵席税。

筵席税按次从价计征，税率为15～20%；起征点为一次筵席支付金额(包括菜肴、酒、饭、面、点、饮料、水果、香烟等价款金额)人民币200～500元；达到或超过征税起点的，按支付金额的全额依率计征筵席税。具体的税率及起征点，由各省、自治区、直辖市人民政府在条例规定的幅度内根据本地区实际情况确定。

筵席税由承办筵席的单位和个人负责代征代缴。