出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第157页（188字）
青浦县徐泾乡乡办企业，1980年创办，是上海冻鸭饲养、加工、销售配套工厂。
该厂选用优良鸭种“樱桃谷”，以科学配方制成的颗粒饲料喂养。成品冻鸭主要供应外贸出口和市内宾馆、高级饭店。
该品种肉鸭瘦肉率高、肉质细嫩。该厂有整套的加工设备，采用口腔宰杀，加工精细；成品实行内外包装，质量可靠，曾被评为上海市优质产品。
地址：青浦县徐泾乡。