出处：按学科分类—历史、地理 复旦大学出版社《上海词典》第186页（204字）
创建于1910年(清宣统二年)，是上海开设较早的西菜社之一。
共有两个楼面，底层是西咖部，供应各式西点、奶油蛋糕、小壶咖啡；二楼为西菜部，供应欧美西菜，名菜有“德大特色牛排”、“匈牙利鸡”、“意式烩鱼”、“虾仁色拉”等，冬令并有日式火锅“司盖阿盖”。还开设场地出租业务，为社会各界人士举行交往活动提供方便。地址：四川中路359号，南京东路口，电话213810。