畜牧业产品率分析

出处：按学科分类—经济 中国农业出版社《苏联农业经济学词典》第31页（1020字）

为了揭示在提高牲畜产品率的基础上增加产品产量的潜力，根据会计和统计核算资料以及计划和决算文件，对一定时期内畜牧业质量指标的研究。

牲畜的产品率，可用下列方法测定：

每一头奶牛的挤奶量；

每100头母牛和两岁以上牛犊的产犊数；

每头肥育的幼畜和成畜每昼夜平均增重量；

一年内每头母猪所产的两个月断奶的猪崽的数量；

每头幼猪和肥育猪每昼夜平均增重量；

每百只母羊和一岁以上未产过羔的母羊增殖的羊羔；按年平均总头数计算的每只羊每昼夜增重量；

每只绵羊的平均剪毛量。

家禽的产品率，以每只产蛋鸡年平均产蛋量表示；蜜蜂的产品率，以每箱蜜蜂平均的蜂蜜和蜂蜡产量表示；鱼的产品率，以每公顷养鱼水面的鱼产量表示。

畜牧业的产品率，取决于一系列因素。

其中主要的是：牲畜的良种成分和年龄，饲养水平，喂养和看管的条件，生产专业化和集中化的程度，以及其他许多因素。

在分析过程中，应研究这些因素对降低或提高牲畜产品率影响的程度。可按整个生产单位、下属部门、养畜场和畜牧业综合体进行分析，或按牲畜的基本种类、有固定牲畜的工作人员的班组分别进行分析。

通过这种分析能够研究生产单位、养畜场、综合体和各个班组所达到的产品率水平，发现畜牧业工作者工作中的优点和缺点，并将先进集体的经验运用于生产。

估计影响牲畜产品率诸因素的数量时，可用指数分析法和相关分析法，也可利用环比法。

要特别注意研究和估计提高良种牲畜比重的影响，以及合理地育肥和饲养。要研究牲畜产品率的动态。

研究先进生产单位、畜牧业综合体组织生产和提高牲畜产品率的经验，以及有无可能将其运用到其他生产单位的问题，应在分析中占有最重要的地位。