出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第243页（233字）
海面水体冷热的度量。
一般以C或K表示。由于它最容易被测定，所以海面水温是海洋调查中基本的观测项目之一。
大洋海面水温的等值线，几乎呈东西方向分布。2月份，太平洋从高纬度到赤道水域，海面水温从0℃增高到28℃；8月份，北太平洋从5℃增至28℃，而南太平洋由0℃增至28℃。海面水温年较差，在南、北纬20°之间海域为1－2℃；在纬度25°－40°海域为5－10℃；大陆附近海域，年较差可达20℃；极地海域年较差仅1－2℃。