海洋养殖业

出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第320页（280字）

在海洋水域由人工控制、饲养和繁殖具有经济价值的海洋动、植物的产业。

一般指在远海采取遥控机械化手段，以达到开发利用海洋资源发展商品生产为目的。养殖的主要对象有：各种经济鱼类，如牙鲆、石斑鱼、罗非鱼、海鳗等；棘皮动物，如海参、海胆；贝类，如鲍、扇贝、蚶、蛏、牡蛎、蛤等；甲壳类，如虾、蟹等；藻类如海带、紫菜、裙带菜等；海洋爬行动物，如海龟、玳瑁等。人工养殖可直接为人类提供营养丰富的食物，也可用作食品工业、化工业、医药工业等所需的原料以及农用饲料和肥料等。

目前日本的大网箱养和挪威的机械化遥控大网箱养鲑有较大发展。