出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第441页（184字）
直径在30－300厘米、厚度10厘米以内的圆形冰块。
由于彼此相互碰撞而具有隆起的边缘。涌浪小时，可由皮冰或尼罗冰破碎而形成；在大风浪或涌浪作用下，可由灰冰破碎而形成。
有时也能在一定深度上具有不同物理特性的水体之间的边界面上形成，然后便从那里浮到海面。
这种冰的出现，可以迅速覆盖辽阔的海面。
中国过去将莲叶冰称为“饼冰”。