出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第533页（259字）
现场的溶解氧与相同条件下饱和溶解氧的比值。
公式为：
。式中，O2%为饱和度；O2为海水中氧的测定值；O′2为现场海水温度及盐度时氧的溶解度。当O2＞O′2时为过饱和；O2＜O′2时为不饱和。
如表面海水中氧为过饱和，则海水中氧要向大气逸出；如不饱和，则大气中氧要进入海水。影响海水中含氧量变化的因素主要有表层海水与大气的交换、生物活动以及分解海水中有机物对消耗氧的过程。当海区在浮游植物繁殖最盛的时期，其近表层水呈过饱和，有时饱和度可达120%，甚至有达到180%的情况。