出处：按学科分类—天文学、地球科学 辽宁人民出版社《海洋大辞典》第692页（246字）
由于海洋鱼类的食物链过程，某些鱼类体内产生的一种毒素。
这些物质对中枢神经系统有明显的作用，常导致肌肉麻痹和呼吸麻痹。例如河豚毒素，它是一种多羟基全氢甲基喹唑啉的复杂化合物。存在于刺鲀科的刺鲀鱼、翻车鲀科的翻车鱼和河豚及东方鲀鱼。这种毒素的药理作用是通过作用于运动神经轴突和肌肉细胞膜而阻断神经传导，从而阻止细胞膜对钠的透射。
此外，它还堵塞骨骼肌纤维的兴奋，使之产生骨骼肌的麻痹。鉴于它在化学和药理学上的重要意义，1971年已经有人合成了此物。